Brochette de fruits caramélisés pour le dessert

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  • Dessert - Végétarien

Ingrédients

  • Fruits frais : bananes, fraises, pêches, ananas…
  • 2 CS de miel
  • 2 CS de sucre roux
  • 20g de beurre fondue

Préparation de la recette

Mélangez dans un récipient le beurre fondu, le miel et le sucre. Préparez les brochettes et alternez les morceaux de fruits frais : morceau d’ananas, quartier de pêches, une fraise etc. Badigeonnez les brochettes de la marinade préparée et laissez mariner au minimum 1 heure. Grillez au barbecue vos brochettes de fruits pendant quelques minutes, juste le temps de caraméliser les fruits !

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